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安心・安全なおいしさを長年追求し続けているチョーコー醤油。
業界内でもいち早く有機素材を使った商品開発に取り組み、添加物に頼らない製法にこだわっています。
また時代に合わせた商品バリエーションも豊富です。
その中でも定番人気の「超特選 減塩醤油」は、素材のおいしさを最大限引き出した逸品。
通常の塩分の濃口醤油を仕込んだ後、熟成途中のもろみに旨み成分のもととなる麹を追加することで塩分を下げる「追い麹仕込み」という方法を採用し、通常の濃口醤油より塩分を50%カット(塩分8.4%)しています。
手間隙を惜しまない昔ながらの製法で、長崎の家庭で愛される味を伝えます。

減塩醤油900ml×6本

【賞味期限】
製造後24ヵ月




#/加工品/

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