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有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。
醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、「生命を育む」オーガニックの大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。
杉の古桶にてじっくりと熟成させ、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。
本品は、原料から製造にいたるまで、登録認定機関の厳しい審査を受け、有機JAS認定を取得した工場で作られています。
安心してお召し上がり下さい。
◎冷蔵庫のドアポケットに収納できるコンパクトサイズの紙パック入りです。

※本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。

商品説明

■名称:こいくちしょうゆ(本醸造)
■原材料名:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩
■アレルギー物質(28品目):小麦、大豆
■内容量:550ml
■賞味期間:製造日より2年
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後要冷蔵。
■製造者:丸島醤油株式会社
     香川県小豆郡小豆島神懸通甲881

■栄養成分大さじ1杯(15ml)あたり
エネルギー:15kcal
たんぱく質:1.6g
脂   質:0g
炭水化物 :1.4g
食塩相当量:2.6g
※この表示値は目安です。

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