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商品明細
名称粉末だしパックタイプ)
内容量80g(10gX8包)
原材料とびうお(長崎県五島産)
保存方法高温多湿、直射日光をさけて保存
賞味期限1年
製造者新魚目町漁業協同組合
商品説明飛魚(あご)を洗浄し、頭・内蔵を残したまま香ばしく焼き上げて乾燥し、粉末にした素朴で純粋な自然食品です。この商品は、だしを取るのに少々手間がかかる焼きあごを、手軽に簡単にだし取りができるように粉末ティーパック方式にした焼きあご100%の無添加商品です。風味豊かな焼きあごのうまみ成分を料理のだしとして、幅広くご利用いただけます。
【使用方法】
なべに水を入れ粉末パック1個入れる。沸騰したら火を止めて3分から5分おいて、粉末パックを取出し、お好みの味付けをしひと煮立ちさせる。
【あごじまん1パック(10g)当り】
みそ汁、吸物のだし・・・水550ml~650ml
雑煮のだし    ・・・水450ml~550ml
茶碗蒸し、丼物だし・・・水400ml~500ml

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